Synonyme(s) : Grosser Rheinischer Bonhapfel
Période de récolte : mi-octobre à fin octobre
Conservation : octobre à décembre
Taille du fruit : Petite à moyenne
Peau : Vert jaune, marbrée à striée de rouge
Chair : Ferme à dure, juteuse, acidulée
Cidre, jus, cuisine
Un peu sensible à la tavelure, robuste
Fiche technique
- Maturité
- mi-octobre
- Conservation
- octobre à décembre
16 autres produits dans la même catégorie :
Pomme de conservation