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Poirier ‘Catillac’ Pyrus communis

85,00 CHF

Poire de conservation

Taille
Forme
Conditionnement des racines
Quantité

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Synonyme(s) : Poire Livre, Poire Loup

Période de récolte : mi-octobre à fin octobre 

Conservation : décembre à avril

Taille du fruit : Très grande

Peau : Vert à jaune à maturité, hâle rouge au soleil

Chair : Grossière, croquante, juteuse, astringente

Cuisine (rissoles)

Fiche technique

Maturité
octobre
Conservation
décembre à avril