Synonyme(s) : Gelber Köstlicher
Période de récolte : dès mi-septembre
Conservation : fin novembre à mi-mars
Taille du fruit : Grande
Peau : Jaune, parfois soufflée de rouge au soleil
Chair : Croquante, juteuse, sucrée, arômatique
Table et cuisine
Très sensible à la tavelure, peu à l'oïdium