Synonyme(s) : Reinette Ontario
Période de récolte : mi-octobre à fin octobre
Conservation : décembre à mai
Taille du fruit : Moyenne à grande
Peau : Jaune-vert, couverte de rouge brun au soleil
Chair : Blanche, ferme, juteuse, agréablement acidulée, vineuse
Table et cuisine
Sensible à l'oïdium et au chancre, max 700m. d'altitude
Fiche technique
- Maturité
- mi-octobre
- Conservation
- décembre à mai
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