Kaech

Une salade pommée robuste et grande pour la culture de printemps et d’été en plein air, tunnel ou couches. Récolte estival possible...

Salade d’hiver pour la récolte précoce au printemps.

Laitue croquante rouge brun. Résistante au mildiou, monte très tard. Pour toutes les periodes de culture.

Supporte le froid et la chaleur; insensible au mildiou et au virus de la mosaïque. Grosses têtes montent tardivement.

Lavande vraie, vivace pour jardins d’ornements, rocailles, jardins des fruits et légumes. Jeunes feuilles pour rôtis, soupes de...

Salade à tondre aux couleurs gaies ou grosse touffe rouge foncé. Elle monte tard, et...

Mâche à grosses feuilles très productive.

La mâche résiste au froid; elle peut donc être cultivée et récoltée en toutes saisons. La variété Louviers a des feuilles recourbées...

La mâche résiste au froid; elle peut donc être cultivée et récoltée en toutes saisons. La variété Duplex a des feuilles lisses vert...

Rosettes luisantes vert foncé. Disponible pratiquement toute l’année. Insensible au mildiou (Phoma).

Des grains blancs et jaunes sur le même épi. Délicieusement doux et crémeux. Maturité précoce.

Grands épis plus longs que 20 cm au goût excellent et doux. Hâtif.

Marjolaine annuelle, hauteur 20-30 cm, aime situation ensoleillée. A utiliser pour farces de viande, chasse, légumineuses, pommes de...

Une plante vivace résistant à l’hiver dont les feuilles sont aromatiques et utilisées pour infusions.

Exige une exposition ensoleillée; produit de petits fruits ronds vert panachés, pouvant être consommés crus (en snack et salade) ou...

Feuilles pour assaisonner viandes, soupes et sauces. Tisane contre les aigreurs d’estomac, flatulence, troubles du foie et de la...

Cette menthe est la variété idéale pour les longdrinks, auxquels elle confère son arôme particulier. Sa croissance constante permet...

Plante compacte (30 cm), idéale pour la culture en pot (min. 20 cm de diamètre). Elle...

Semis d’une simplicité enfantine! Le mélange idéal qui permet d’épicer de nombreux plats de viande. Contient du thym, du romarin et...

Semis d’une simplicité enfantine! Un mélange de quatre variétés d’infusions très appréciées (verveine, menthe, millpertuis et...

Navet d’automne blanc, Globe à collet violet.

Le semis de printemps épais produit de petits oignons (à raclette), le semis d’août clair donne les premiers oignons de printemps et...

Oignon sans larmes. Excellent en grillade d’été, en salade ou en légume.

Bulbe moyen, lamelles minces, résiste au gel.

Développement rapide. Convient aussi pour semis hâtif en tunnel ou sous couche. En pleine terre avril-mai.

Plus compact et touffu que l’origan ordinaire, il développe également un arôme plus puissant. Plantes résistantes aux gelées...

La grande ortie est depuis des siècles une plante médicinale appréciée. Les jeunes pousses sont utilisées en salade, dans les...

Le chou Pak Choi apporte une touche d’Extrême-Orient dans votre cuisine, ainsi que...

Un légume ’biologique’, rarement attaqué par des maladies et ravageurs et pratiquement résistant au froid.

Une pastèque pour votre jardin. Cette variété mûrit aussi chez nous.

Fruits ronds, aplatis, blancs, à bord ondulé. Récolter les fruits avec un diamètre de 9-12 cm, à moitié mûr. Préparation comme les...

Consomme soit les feuilles comme le persil normal, mais surtout les grosses racines dans le pot au feu comme condiment pour des...

Persil frisé mousse: le persil traditionnel robuste.

Le persil ’Géant de Naples’ est de croissance vigoureuse. Les feuilles vert foncé et les lisses sont très aromatiques....

Persil vigoureux et foncé. Très bonnes récoltes. Pour la culture en pleine terre en serre et pour forçage sur le rebord de la...

Variété à forte croissance, à feuilles frisées vert foncé.

Les fruits forts et piquants ont une chair ferme et sont verts tournant en rouge. On peut les faire sécher et moudre et utiliser...

Paprika fort rouge vif. A consommer frais ou séché.

Ce piment atteint 1 million sur l’échelle de Scoville, ce qui en fait le piment le plus fort du monde. Il produit de nombreux fruits...

Dans la cuisine française, il est considéré comme un mets de choix. Les feuilles sont blanchies ou...

Carentan est un poireau d’hiver à fût court pour hiverner en plein champ. Il peut être récolté jusqu’au printemps.

Le poireau d’automne ’Du Bouchet 2’ a des fûts longs. Stocké à la cave, en situation...

Longo a de longs fûts blancs et de rendements élevés. Supporte sans dégâts des gels hivernaux normaux.

Les poids croquants sont un vrai régal. Quand ils sont entèrement développés, on consomme graines et gousses. Hauteur: 80-100...

Variété à grandes gousses tendres. Rendement élévé de longue durée. Cette variété n’a pas besoin de tuteurs ou treillis, toutefois...

Variété précoce avec des petites gousses bien tendres pour la «nouvelle cuisine». Hauteur: 60-70 cm.

Variété demi-haute, précoce, à larges gousses. Vite récoltée très tendre. Convient également pour le semis d’automne. Hauteur: env....

Variété demi-haute (80-90 cm), mi-précoce.