Synonyme(s) : Gravensteiner, Calville de Gravenstein
Période de récolte : mi-août à début septembre
Conservation : août à octobre
Taille du fruit : Moyenne à grande
Peau : Vert flammée de rouge
Chair : Très juteuse, acidité rafraichissante
Pomme de table et pour le jus
Sensible à l'oïdium et à la tavelure
Fiche technique
- Maturité
- mi août à début septembre
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